Sudah sekitar 10 tahunan usaha pembuatan opak rengginang digeluti oleh Suratin. Opak rengginang merupakan olahan makanan yang berasal dari beras ketan yang dikeringkan. Setiap hari dia bisa memproduksi opak rengginang, kecuali pada saat cuaca hujan. Usaha ini berada di Desa Bantengan Dusun Bantengan Tulungaggung.
Setiap kali memproduksi opak rengginang, Suratin bisa menghasilkan 20 kg, dengan harga Per kilonya mencapai 20 rb. Tentu sebuah usaha yang menguntungkan guna mencukupi kebutuhan keluarga. Untuk kelancaran usahanya, produk opak rengginang di pasarkan di toko-toko terdekat dan pasar desa. Selain itu, surati juga menerima pesanan dari warga sekitar.
Menekuni usaha pembuatan opak rengginang bukanlah sesuatu hal yang mudah. Apalalagi minat generasi muda akan jajanan dan makanan tradisional mulai menurun. Untuk itu diperlukan sentuhan inovasi untuk produk opak rengginang ini.